Ciamis: Pemerintah Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, menargetkan penyediaan 12 ribu bibit anak ayam atau day old chick (DOC) ayam sentul (ayam lokal asli Ciamis) pada 2013. Langkah ini untuk mempertahankan kelestarian dan meningkatkan keuntungan ekonomi karena memiliki pasar yang bagus.
"Kebetulan di Ciamis ada balai ayam sentul yang bisa memproduksi DOC, jadi target per minggu 200 ekor per kelompok ternak," kata Kepala Bidang Produksi Sarana dan Prasarana Peternakan pada Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis Rio Andri, dikutip dari Antara, Rabu, 27 September 2023.
Rio menjelaskan bantuan anak ayam kepada peternak di Ciamis telah dilakukan pada tahun sebelumnya sebanyak 11 ribu ekor dan untuk tahun ini targetnya ditingkatkan menjadi 12 ribu ekor. Ayam ini memiliki harga jual yang menguntungkan, yakni Rp35 ribu per ekor dengan bobot berat hidup sekitar 1 kilogram, lebih tinggi daripada ayam broiler yang pada kisaran Rp25 ribu per ekor.
Tujuan dari bantuan ini adalah untuk mendorong masyarakat agar mengembangkan usaha ternak ayam sentul untuk memenuhi kebutuhan pasar yang selama ini cukup banyak permintaannya. Pemerintah berharap dengan diberikannya bantuan ini tidak hanya untuk dilestarikan, namun karena memiliki nilai lebih yaitu daya tahan yang kuat atau tidak mudah mati dibandingkan jenis ayam broiler.
(SUR)
