Subang: Bulog Sub Divre Subang, Jawa Barat, mengimpor daging kerbau beku sebanyak 8.500 ton. Daging kerbau asal India tersebut disiapkan untuk mengamankan potensi kenaikan permintaan daging sapi menjelang Lebaran 2022.

"Kita mencoba memberikan alternatif penyediaan daging kerbau beku pada masyarakat yang mempunyai kecenderungan untuk mengonsumsi daging selain sapi," kata Kacab Bulog Subang, Yudha Wibawa, dikutip dari Media Indonesia, Kamis, 14 April 2022.

Dia mengatakan harga daging kerbau dijual seharga Rp80.000 per kilogram atau sesuai harga acuan pemerintah. Harga ini jauh lebih murah dibandingkan harga daging sapi yang sudah menembus Rp140.000 per kilogram.

Baca: Pemkot Bogor Tambah Stok Daging Sapi untuk Hadapi Ramadan 2022

Nantinya, Bulog akan menjual daging kerbau secara langsung kepada konsumen tanpa pihak ketiga. Hal ini untuk mengantisipasi pembelian borongan untuk diperjualbelikan kembali.

"Tanpa perantara supaya masyarakat dapat membeli sesuai harga normal," pungkas Yudha.

Yudha memastikan pasokan daging kerbau beku yang diterima Bulog ini aman karena sudah melalui pengecekan laboratorium. Setiap konsumen hanya boleh membeli daging kerbau sebanyak dua kilogram.